バラエティ豊富な豆腐製品小売り、それ以外にも手広く調味料や各種食品、弁当なども売る篠崎屋(直営店「三代目茂蔵」等)。よく比較される豆腐銘柄のやまみとはちょっと違う。ちょっと違う豆腐のバリエーション。上場以来長いこと迷走が続きましたがいよいよ前期から高付加価値高単価高利益率の独自商品路線が本格化し、利益率大幅増、黒字転換、拡大路線は慎重に、と、業績回復銘柄として復活してきました。そこへ今年のコロナ。さすがに外出自粛などで前年割れだった月もありましたが外食が大打撃を受ける中、中食が見直され、6月から既存店売り上げ前年比が100％を超えてきており、3ヶ月連続。高価格製品は値引き、更に生活応援と銘打ってお値頃品も投入と、利益率が心配でしたが何と粗利益率は向上。株価は今日も指数と逆行高。ここの製品はほんと良くて、美味しいですし独自性があります。納豆の免疫向上効果がニュースで取り上げられて株価急騰なんてこともあったりします。ちなみにここは納豆は美味しくなかったです。
ここは直営、現体制下の店舗で体質強化を図り、現在の当たっている経営方針で軌道に乗せて丁寧に行って欲しいです。過去の有価証券報告書を見ていると拡大を急ぎ、業態も手を広げ、失敗を繰り返してきました。失敗から学び、この美味しい豆腐製品(他も結構いいらしい)をうちの近くでも買えるようにゆくゆくは出店を･･･ゆっくりしかし確実に業績を拡大して欲しい。
